设为首页 | 加入收藏
主页 > OKEX官方网站 >

南充《食品生产小作坊生产通用规范》等8项地方标准发布

2021-12-01 07:08   来源:未知   作者:admin

  当前位置:首页食品资讯中国食品南充《食品生产小作坊生产通用规范》等8项地方标准发布

  核心提示:为进一步加强食品生产安全监管,今年,南充市市场监管局按照相关法律、法规、规范性文件要求,结合南充实际研究制定了《食品生产小作坊生产通用规范》《肉制品小作坊生产规范》《酱腌菜小作坊生产规范》《生湿(干)面制品小作坊生产规范》《豆制品小作坊生产规范》《米粉小作坊生产规范》《白酒小作坊生产规范》《菜籽油小作坊生产规范》等8项地方标准,于11月18日正式发布,将于12月1日正式实施。

  为进一步加强食品生产安全监管,今年,南充市市场监管局按照相关法律、法规、规范性文件要求,结合南充实际研究制定了《食品生产小作坊生产通用规范》《肉制品小作坊生产规范》《酱腌菜小作坊生产规范》《生湿(干)面制品小作坊生产规范》《豆制品小作坊生产规范》《米粉小作坊生产规范》《白酒小作坊生产规范》《菜籽油小作坊生产规范》等8项地方标准,于11月18日正式发布,将于12月1日正式实施。8项地方标准适用于食品小作坊的生产加工活动,规定了食品小作坊生产加工过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。8项地方标准既是规范食品小作坊食品生产加工过程管理的技术措施和要求,又是监管部门开展生产过程监管与执法的重要依据,也是鼓励社会监督食品安全的重要手段。通过标准的实施将进一步规范全市食品小作坊的生产加工行为,提升小作坊产品质量安全保障水平。

  01做好标准宣贯工作,加强对标准的宣传和解读,组织相关人员开展标准培训,搭建多方交流平台,为标准的实施营造良好的社会氛围。

  02做好标准实施的监管,市场监管部门督促食品小作坊严格按照标准要求组织生产经营。

  03适时开展标准跟踪评价。在标准实施一段时间后,适时启动标准跟踪评价工作,收集标准实施过程中的意见、建议,如有需要则进行修订完善。

  [食品资讯搜索] [加入收藏] [告诉好友] [打印本文] [关闭窗口]

  江苏省重点研发计划(现代农业)重点项目“面向水产健康养殖的禁用渔药智能传感关键技术研究”启动会顺利

  四川省市场监督管理局关于39批次食品抽检不合格情况的通告(2021年第49号)

  乐山市市场监督管理局发布“铁拳”行动典型案例(第二批) 涉食品案例3个“烧钱”的网络棋牌小游戏